作って撮って自分で食べる

うまいと幸せですが、味がいまひとつでも自分で食べるので大丈夫です。サラリーマンです。

2014-11-07から1日間の記事一覧

フジッリ・アマトリチャーナ

本当はグアンチャーレ(豚頬肉の塩漬け)とペコリーノ(羊乳のチーズ)を使う料理の名前だそうですが、ベーコンとチーズ(パルメザンを使いました)の入ったトマトソースパスタです。パルメザンチーズはできあがってから振りかけるより、火を止める前に入れ…