作って撮って自分で食べる

うまいと幸せですが、味がいまひとつでも自分で食べるので大丈夫です。サラリーマンです。

2014-11-25から1日間の記事一覧

丸干しとトマトのスパゲッティー

鹿児島みやげにいただいた丸干しのオイル漬けをパスタにしました。トマトとの相性が良いです。にんにくは少し焦がし気味に、スパゲッティーは硬めに茹でて、煮汁を加えた具とじっくり絡めるとしっかり味が移ります。