作って撮って自分で食べる

うまいと幸せですが、味がいまひとつでも自分で食べるので大丈夫です。サラリーマンです。

2014-12-24から1日間の記事一覧

麻婆豆腐+パクチーの花

ねぎとしょうがを炒め、豚ひき肉も加えて炒め、塩、こしょう、ラー油、山椒を加えてから豆腐を投入、最後に咲いたばかりのパクチーの花を載せた。葉よりも香りがはっきりしていて、辛い料理に良く合うようです。