作って撮って自分で食べる

うまいと幸せですが、味がいまひとつでも自分で食べるので大丈夫です。サラリーマンです。

2015-01-18から1日間の記事一覧

牡蠣のグラタン

グラタンはベシャメルをどれぐらいの硬さにするかがけっこう難しいですね。だんだん加減がわかってきました。オーブンで作りましたが、薄いグラタン皿ならガスコンロの魚焼きグリルでもいけます。