作って撮って自分で食べる

うまいと幸せですが、味がいまひとつでも自分で食べるので大丈夫です。サラリーマンです。

2017-08-20から1日間の記事一覧

チキンビリヤニ

ビリヤニ練習中です。 正統的な作り方をまねるのは無理そうなので、湯取りしたバスマティにスパイス多めのチキンカレーのようなものを合わせサフラン水をふりかけて炊飯器でしばらく蒸す、というやり方を試しています。 見た目はそれらしくなってきましたが…