作って撮って自分で食べる

うまいと幸せですが、味がいまひとつでも自分で食べるので大丈夫です。サラリーマンです。

2017-10-11から1日間の記事一覧

羊と玉ねぎの焼き餃子

テレビで松重豊さんが餃子を探してシベリアを旅する番組をやっていて、その中でうまそうに食べていた包子を思い出しながら作った。 羊はひき肉でなく包丁で刻み(筋がしっかりしているので大変)、玉ねぎもやや大きめに刻み、調味料は塩こしょうとクミン。