作って撮って自分で食べる

うまいと幸せですが、味がいまひとつでも自分で食べるので大丈夫です。サラリーマンです。

2017-12-03から1日間の記事一覧

鶏肉とれんこんのカレー

ヨーグルトにひと晩漬けた鶏肉と、飴色に炒めたたっぷりの玉ねぎ、トマトの水煮、れんこんを入れた。スパイスはRAJのチキンマサラをベースに、クミン、カルダモン、クローブ、コリアンダーシードなどを入れて爽やかな感じに。ムラコアチャール添え。