作って撮って自分で食べる

うまいと幸せですが、味がいまひとつでも自分で食べるので大丈夫です。サラリーマンです。

2018-02-10から1日間の記事一覧

獅子頭鍋

香港か台湾ででっかい肉団子の鍋を食べたことあったな、というぐらいの知識で作りました。肉団子はにんにく、ねぎ、しょうが入り。白菜と木耳も投入。味つけは酒、しょうゆ、片栗粉。春雨とかえのきとかも入れたいところでしたが手元になく。いい加減なりに…