作って撮って自分で食べる

うまいと幸せですが、味がいまひとつでも自分で食べるので大丈夫です。サラリーマンです。

2018-02-13から1日間の記事一覧

鱈と野菜の甘酢あん

鱈は小さめに切って塩こしょうをしてから片栗粉をふって唐揚げにして油を切っておき、軽く炒めた野菜と合わせて、甘酢あん(しょうゆと酢とはちみつと片栗粉)を加えて一煮立ちさせます。