以前スリランカ系の方に作っていただいたこれがとてもおいしくて、いつか作ってみたいと思っていたが、カレーリーフも順調に育ってきたので満を持して作ってみた。 玉ねぎをスパイスいろいろと一緒に炒め、ツナ(別の魚でも良さそう)、ゆでて潰したじゃがい…
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