作って撮って自分で食べる

うまいと幸せですが、味がいまひとつでも自分で食べるので大丈夫です。サラリーマンです。

2018-09-06から1日間の記事一覧

冷たいコーンスープ

今日は西洋風の冷たいコーンスープ。きのうは実を手で外したらちょっと渋みがあったので、包丁で削り取る形に。ミキサーにかけて、味噌こしでこして、塩と白胡椒と生クリームを加えて冷蔵庫で冷やした。