中国に行って、生の棗というものを初めて見た。見た目ではなんだかわからなかった。そのままおいしく食べられるとのことだったので、買って食べてみた。酸味のない小さいリンゴのような感じで、ぱりっとしていてうまい。 コンポートも作ってみた。やっぱりリ…
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