今年はうちのパクチーが不作で、使う分だけ収穫するということができないので、買った分は傷まないうちにわりと急いで消費することになり、そういう時に登場するメニュー。 ハワイ島の東海岸、ヒロのタイ料理屋で食べた長い米のパクチー炒飯がうまかったな。…
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