作って撮って自分で食べる

うまいと幸せですが、味がいまひとつでも自分で食べるので大丈夫です。サラリーマンです。

2018-11-01から1日間の記事一覧

葱油芋艿

酒徒さん(Twitter @shutozennin)が作っておられたのを見て食べてみたくなり、里芋を買ってきた。蒸して皮を剝いて適当な大きさに切り、小ねぎを刻んで葱油を作って里芋を投入、お湯と塩を加えて炒め合わせる。もうちょっととろっとすると良かったかも知れ…