2014-08-16 ラタトゥイユとクスクス ラタトゥイユ、オクラ、トウモロコシ、クスクス。ラタトゥイユは、にんにく、たまねぎ、なす、パプリカを炒めて、ホールトマトを投入。塩、バジル、オレガノで調味。砂糖を入れると味がまとまりやすい。冷蔵庫で一晩冷やす。トウモロコシは最近はいろんな種類のものがありますね。