作って撮って自分で食べる

うまいと幸せですが、味がいまひとつでも自分で食べるので大丈夫です。サラリーマンです。

ナスを揚げて、しょうゆ、砂糖、ナンプラーで作った甘辛いたれをからめ、ホーリーバジルと合わせてできあがり。

何品か作ってみて、ホーリーバジルはあまり熱を加えない方が良いような気がしてきました。そして炒めものじゃないなこれ。

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