作って撮って自分で食べる

うまいと幸せですが、味がいまひとつでも自分で食べるので大丈夫です。サラリーマンです。

アクアパッツァ

名前が豪華ですが、魚に野菜を載せて白ワインで蒸しただけです。かんたん。貝も載せると良さそうですね。魚はチダイ、野菜はトマトとコリアンダー、ほかに加えたのは、にんにく、マッシュルーム、タイム、塩、こしょう。

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