2014-10-10 アクアパッツァ 名前が豪華ですが、魚に野菜を載せて白ワインで蒸しただけです。かんたん。貝も載せると良さそうですね。魚はチダイ、野菜はトマトとコリアンダー、ほかに加えたのは、にんにく、マッシュルーム、タイム、塩、こしょう。