2014-11-02 海南鶏飯(揚げ) もも肉を茹でてスープでごはんを炊き、ふだんは茹でた鶏を載せて食べますが、片栗粉を付けて揚げたものを載せました。こういうの出すお店は多いと思うのですが、正式な名前は知らず。