作って撮って自分で食べる

うまいと幸せですが、味がいまひとつでも自分で食べるので大丈夫です。サラリーマンです。

ローストチキン、ナンプラー・はちみつ風味

鶏モモ肉をナンプラーとはちみつのタレにしばらく浸けてから、ガスコンロの魚焼きグリルで焼きました。付け合わせにパクチー。
なんとなく神宮前の「楽記」を思い出しながら作りましたが、味は似ていません。

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