ミャンマー風カレー

高田馬場・リトルヤンゴンで買った、なんて書いてあるか読めないスパイスを使ってカレーを作った。
鶏肉とじゃがいもを入れ、切ったゆで卵とパクチーを載せてミャンマー料理屋で食べたのとなんとなく同じような雰囲気に仕上げた。マイルドです。