作って撮って自分で食べる

うまいと幸せですが、味がいまひとつでも自分で食べるので大丈夫です。サラリーマンです。

東坡肉(トンポーロー)

ことこと煮て作りましたが、茹でたり揚げたりしてから延々と蒸すなど、いろいろなレシピがあるようです。研究してみます。

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