作って撮って自分で食べる

うまいと幸せですが、味がいまひとつでも自分で食べるので大丈夫です。サラリーマンです。

フィンランド編(4)ヘラジカのステーキ・ベリーソース

こちらではわりとよく見かけるヘラジカの肉をステーキにしました。ソースはブルーベリーにシードルも加えて少し煮詰め、肉汁とはちみつを加えたもの。

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