作って撮って自分で食べる

うまいと幸せですが、味がいまひとつでも自分で食べるので大丈夫です。サラリーマンです。

きゅうりと生姜の春巻き、ピーマンと油揚げの春巻き

きゅうりと生姜の春巻きは、去年仕事で習ったもの。ポン酢で食べると、さっぱりしておいしい。

春巻きの皮が余ったので、思いつきでピーマンと油揚げのも作った。これもおいしいです。

市販の春巻きの皮、たぶん初めて使いますが、巻くのも簡単で、フライパンで焼くだけでちゃんとカリッとした春巻きになります。

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