煮豚は炊飯器で作ってみた。豚ロースかたまり、しょうゆ、酒、生姜、みりん、水を入れて炊飯スイッチを押す。炊き上がりの音がしたら、汁もろともジップロックに入れて一晩。
花捲は池袋の中華食材店で冷凍の大袋でで買ってきたもの。蒸籠でふかして、炒めたピーマンと分厚く切った煮豚をはさんで食べた。
煮豚は炊飯器で作ってみた。豚ロースかたまり、しょうゆ、酒、生姜、みりん、水を入れて炊飯スイッチを押す。炊き上がりの音がしたら、汁もろともジップロックに入れて一晩。
花捲は池袋の中華食材店で冷凍の大袋でで買ってきたもの。蒸籠でふかして、炒めたピーマンと分厚く切った煮豚をはさんで食べた。