2018-12-31 車麩の角煮風 これも車麩をだし汁で戻して、角煮の味付けで甘辛く煮た。例によって角煮の味がするとまでは言えないが、けっこううまい。 正月はしばらく更新お休みします。良いお年をお迎えください。