作って撮って自分で食べる

うまいと幸せですが、味がいまひとつでも自分で食べるので大丈夫です。サラリーマンです。

2014-08-06から1日間の記事一覧

レンジで蒸し鶏

鶏むね肉に紹興酒をたくさんかけて電子レンジで加熱し、蒸し汁に酢としょうゆを加えて、ジップロックに入れて冷蔵庫へ。レンジから出してそのまま食ってもおいしいと思いますが、ひと晩ほうっておくとしっかり紹興酒の味が滲みて良い感じです。