最近、海老に背ワタがないような気がする。売る前にそういう処理をしいるのか??、(6/11)
ベーコンとブロッコリのスパゲッティ、クリームソース
6/10の朝食
海南鶏飯
米に鶏肉を載せて炊飯器で炊くだけのかんたん海南鶏飯。
ひき肉と春雨のサラダ
にんにく、唐辛子、ひき肉を炒めて塩こしょう、硬めに戻した春雨と合わせてナンプラー 、サトウキビ酢、レモン、はちみつ。パクチーが繁茂してきたのでたくさん食べないといけない。
パプリカとピーマンのマリネ
魚焼きグリルで焼いて、サトウキビ酢(高田馬場のミャンマー食材店で買った)、はちみつ、しょうゆ少々。
酢豚
スーパーで豚肉の唐揚げが安くなっていたので買ってきて酢豚に。パイナップルも入れた。
プロフ(中央アジア風ピラフ)
羊とにんじんのピラフ。にんにく、クミン、たまねぎ、レーズンが入っています。米は長粒米にしてみた。ヨーグルトをかけて食べます。