作って撮って自分で食べる

うまいと幸せですが、味がいまひとつでも自分で食べるので大丈夫です。サラリーマンです。

2018-07-24から1日間の記事一覧

麻婆豆腐

麻婆豆腐の作り方はいつもいいかげんで、ひき肉を炒めて「おかずラー油」みたいなものをベースに適当に味つけして水溶き片栗粉を入れてできあがり、という感じで作っていたが、唐辛子や山椒や「醤」というようなものにも興味が出てきたので、そろそろ真面目…