豚肉と野菜の炒め物

豚肉、れんこん、パプリカ、ブロッコリを炒めて塩こしょう中華スープで味付けし、水溶き片栗粉を加えてあんかけに。

揚げパンは池袋の中華食材屋で買ったもの。もそっとしていて、良い食べ方を考え中。