正月に実家から送られてきて冷凍してあった栃餅を、中国の友だちからお土産にもらった玫瑰酒酿と一緒に食べた。
玫瑰酒酿は薔薇の花びらともち米を発酵させた甘酒のようなもので、少し酸味があってすごく良い香りがします。
正月に実家から送られてきて冷凍してあった栃餅を、中国の友だちからお土産にもらった玫瑰酒酿と一緒に食べた。
玫瑰酒酿は薔薇の花びらともち米を発酵させた甘酒のようなもので、少し酸味があってすごく良い香りがします。
巻いて焼きました。
餃子の皮が余ったので。
酸菜、これで完食。
市販の餃子の皮、もうちょっと厚いのがあるといいんだけどな。
鍋のために買った酸菜がまだあるので餃子に。いつものように酢で食べたら、中身も酸っぱいのでこれは違うと気づき、途中から醤油にした。中身は酸菜と豚肉とねぎ。
青っぽい食器を集めた。ライ麦うまいな。