肉野菜炒め(羊)、豆腐とわかめの味噌汁、黒酢玉ねぎ、とろろ芋。
山芋千切り
切るのも料理のうち(だろうか)。
トマトと茄子のカレー
玉ねぎをたくさん炒めた。米を買ったときにおまけでついてきた雑穀米と、バスマティライス。
ペリメニ
豚肉と玉ねぎと塩・こしょうで作ったシンプルな水餃子の両端をつなげて丸くしました。上にサワークリームとディル。皮は市販のもの。本当のペリメニがどういうものかはわかっていません。
トーストにサワークリームとブルーベリージャム
北欧っぽい感じもしますが、北欧に白くて柔らかいパンはないかもしれません。
筑前煮
山芋も入れてみました。
れんこんととうもろこしのピザ
とうもろこしが塊でばらっと載っているピザの写真をどこかで見かけて、作ってみたくなった。生地は適当に手作り。