岩本町の北出食堂で食べた焼きたてのタコスがうまくて感動し、似たようなものを適当に試作してみた。 とうもろこしと小麦粉で生地を作って焼き、サルサソース、アボカドのディップ、カニータス(豚のやわらかいロースト?)らしきものを作って載せた。 とう…
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