作って撮って自分で食べる

うまいと幸せですが、味がいまひとつでも自分で食べるので大丈夫です。サラリーマンです。

マグロとパクチーのカレー

前回作ったトマトソースで、マグロとパクチーのカレー。トマトの酸味がマグロによく合います。

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カレーは市販のルーとカレーパウダーを混ぜて使っていますが(下の二種)、そろそろスパイスを各種買いそろえて調合してみたい気分になってきました。

 

インデアンカレー カレー粉 160g

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S&B 赤缶 カレーミックス 200g

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