パラタを初めて食べたのはミャンマー料理屋で、これはミャンマーのものなのかと思っていたが、インドのものらしい(もちろん近隣の人たちも食べる)。イスラム横町の店で冷凍のものが売っていたので購入。 ナンの仲間だと思いますが、パラタはパイのような感…
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