パラタ

パラタを初めて食べたのはミャンマー料理屋で、これはミャンマーのものなのかと思っていたが、インドのものらしい（もちろん近隣の人たちも食べる）。イスラム横町の店で冷凍のものが売っていたので購入。

ナンの仲間だと思いますが、パラタはパイのような感じで層になっていてちょっと油分が多め。ミャンマー料理屋ではデザートとして供されていたので、そのように食べてみました。

アマゾンにもあった。