温又柔さんの小説を読んでいると、お母さんの作る鶏肉とキャベツの水餃子、というのがときどき印象的に出てきて、すごくおいしそうで、食べてみたくなった。
水餃子には市販の皮はちょっと薄いのではないかと思う。そのうち皮も作ってみたい(うちの祖父はよく作った)。
温又柔さんの小説を読んでいると、お母さんの作る鶏肉とキャベツの水餃子、というのがときどき印象的に出てきて、すごくおいしそうで、食べてみたくなった。
水餃子には市販の皮はちょっと薄いのではないかと思う。そのうち皮も作ってみたい(うちの祖父はよく作った)。