鶏がゆ、ゆで鶏と蒸し茄子

鶏をゆで、ゆで汁でお粥を炊く。茄子は切って電子レンジで加熱して冷やしておき、ゆで鶏をほぐしたものと一緒に酢じょうゆで和え、ラー油もかけた。